Zenato Amarone della Valpolicella Classico 2019

Gimsteinninn í framleiðslu Zenatos, þetta vín er unnið úr úrvali af bestu þrúgum úr Valpolicella Classica ræktað í bænum Sant'Amrogio. 

Vínberin eru þurrkuð í 4 mánuði og mulning er ekki framkvæmd fyrr en í janúar. Hæg gerjun með húðsnertingu fylgir í kjölfarið og þá er vínið þroskað í 36 mánuði á stórsniðnum slavneskum fatum. Það eldist síðan á flösku áður en því er sleppt.

Þetta er tignarlegt vín, sterkt og eterískt, með nótum af lárviðarlaufi og eimuðu læknuðu kirsuberjum. 

Glæsilegt jafnvægi milli allra innihaldsefna þess gerir það tilvalið fyrir langtíma öldrun. 

Styrkleiki: 16,5%

Stærð: 750ml

Þrúga: Corvina

Árgangur: 2019

Land: Ítalía

Nánar um þetta vín á Vivino